2015年07月25日

土用丑の日 なお家ごはん♪


毎日毎日暑いですねぇ〜少しでも涼しいところを探す猫のような毎日を過ごしています(*_*)

こんな暑くてバテてしまいそうな日々を吹き飛ばそー!!
って勢いつけて今年の土用丑の日はうなぎを食べてみたよ〜♪


でもやっぱり普段慣れない物は大事に食べさせていただきたい!
って事でうなぎさんで2品〜( ´∀`)




1品目は今年のうなぎさんちょと大きめに切って鰻丼風〜♪

風って事はやっぱりひつまぶしも食べたぁい!!って事で薬味とお出汁も用意(o^^o)

家の蕪さんとつるむらさきさんとおじゃこのお吸い物と一緒に♪




2品目はう巻き!
さっぱり食べたいなぁって大葉を刻んでまぜまぜ。

りんちゃん家には卵焼きフライパンが無いから…がんばって巻き巻き!!
なんとかそれっぽくできたかなぁ〜(^-^)v





ごちそうさまでした(^-^)



さぁこれから暑ぅ〜い夏本番!
うなぎも食べたし夏女子!りんちゃん!!
夏に負けないように楽しい夏の思い出をたくさん作らなくっちゃね( ´艸`)  


Posted by りんちゃん at 13:30Comments(0)手作りお家ご飯

2015年07月20日

沼サン と我が家の蕪さん♪


毎日溶けちゃいそうな暑さ…(*_*)完全に立っているより寝ている方が長い日々を過ごしてます。


そんな毎日でもお腹は空くもので〜何が食べたいのか一生懸命自分に質問しながらキッチンに立ってます!





りんちゃん家のベランダではただ今色々育ってます♪
今は大根だと思っていたら実は蕪だった!!ってびっくりした小蕪さんが食べ頃!

先日引っこ抜いてお漬け物とお味噌汁に(^-^)



蕪の浅漬けはやわらかくって甘くっておいしいねぇ♪
葉っぱも立派にお味噌汁に!

あとは酸っぱい物が最近食べたいりんちゃん、豚こまさんの酢豚に小松菜の肉味噌炒めと一緒に〜♪




これから収穫予定は赤蕪さんと人参さん!
あとはちぎって常に使ってるのは紫蘇さんとつるむらさきさん♪

小さなりんちゃん家の畑!収穫祭が楽しみね(o^^o)





それからこちらははらぺこで酸っぱくってお腹いっぱいになるもの!!って冷蔵庫さんと相談した結果の沼サン♪


キャベツいっぱいぎゅうぎゅうしてチーズとベーコン一緒にはさんだ沼サン(*^^*)
内側に塗ったマスタードの酸味でぎゅうぎゅう沼サンもぺろり完食〜!





おいしかったからまた作っちゃお〜♪




ごちそうさまでした(^-^)



これからこの暑さが毎日…食べたくないけどお腹ぺこぺこ〜そんな日においしく食べられる物思い付かなくっちゃねぇ!!  


Posted by りんちゃん at 08:06Comments(3)手作りお家ご飯

2015年07月12日

七夕ごはんと 我が家にbistroさん♪



急にあっつぅーくなっちゃいましたね(つд`)
当然全くついていけないりんちゃんです…。


こんなに暑くなっちゃう前の7月7日七夕ごはん♪


なぜか数年前から七夕ごはんはお素麺!ってなるりんちゃん。
今年もきっちりお素麺!!





今年のお素麺は甘エビが乗っかった天の川お素麺!






甘エビの頭はいつもカラッと揚げでバリバリ食べます(^-^)v


その横の小鉢のつゆは甘エビの卵とミソをわさび醤油で溶かしたお好みだれ〜♪アクセントになっておいしかったぁ!






あとは牛すじの煮込みとりんちゃん大好き高野豆腐の煮物〜。


最近暑くなってきたからか中々食べたくない物が…なんでもおいしく食べられるって幸せね!



ごちそうさまでした(^-^)







それから!それから!!
我が家にbistroさんが来てくれたんだよぉ〜♪



おとなりさんと人生を共にしてきたオーブンレンジさんがとうとう先日違う世界に旅立ってしまって(T^T)
それからとても不便な日々が続いていて(´ヘ`;)



やっとお買い物に!
初めは前と同じタイプにしようね!って出かけたはずが…なぜでしょう!?
気がつけばbistroさんがお家に!!(笑)





これからがんばって仲良くしていきたいなぁ〜(o^^o)



その前に何でも食べられるりんちゃんに戻りますよーに!  


Posted by りんちゃん at 21:48Comments(3)おでかけお家ご飯

2015年07月03日

最近のごはん ♪


あれ!?気がついたら7月!!
1ヶ月って何日だっけ?2、3日だったかなぁ??って勢いで最近過ぎ去っていってしまっています(=_=;)

そんなりんちゃんもごはんはもりもり食べてます!

そんなごはんさん♪


だいたい気がつけば作ってもそばからぱくぱく食べちゃってなかなかパシャリできずに…(つд`)


気が向いてたこの日とこの日のごはんさんはこんな感じ〜♪





洋食がむしょーに食べたくって洋食ワンプレート!
チキンオムライスに野菜いっぱいクリームソースをかけてまたよ♪



あとはニンジンマリネサラダとさつまいもさんのチーズ風味ポテトフライ!
あとは買ってきた鯵フライ〜♪

それからクリームスープ♪




そんな日からしばらくたったこの日はザッ和食!
手羽先と大根の煮物とこんにゃくとピーマンのピリ辛炒めと大根サラダ♪

それから赤味噌のお味噌汁。りんちゃんあまりお味噌にこだわりありません〜この日はたまたま赤味噌のお味噌汁(^-^)




煮物は前の日からことこと煮込んだからしみしみのほろほろでうまうま〜でした(o^^o)





それからりんちゃん結構常備菜作るのが好きです♪




だいたい大根の日は葉っぱでふりかけ!地味ーにお隣さんがお気に入りです(笑)


それからたくさん入ってお買い得だったセロリはピクルスに!



おまけにひっさしぶりーに引っ張り出して焼きドーナツ焼いてみました♪
怪獣みたいな食欲のママになった妹ちゃんにヘルシー豆腐ドーナツ!

ママってお腹がすくのね(^^)3日に1回は甥っ子ちゃんの写メが送られてくる今日この頃…かわいいからおばちゃんいいんだけどね(笑)




さぁ〜これからはあっつくなるからさっぱり麺が食べたくなるなぁ!
今年の冷やし中華始めましたももうそろそろ♪

夏生まれのりんちゃん暑い夏もおいしい食べ物たくさん食べて楽しくおいしく乗り切らなくっちゃね!  


Posted by りんちゃん at 08:11Comments(2)手作りお家ご飯